Le site du Chef Coste / Chef à domicile
ChefGpt Générateur de fiches techniques
L'epicerie en ligne (bientôt)
La conciergerie culinaire
La solution pour les traders
Paris · Île-de-France · International
Gastronomie · Digital · Conseil · Finance
Rémy Coste, Cuisinier de la République Française et membre de l'Académie Culinaire de France — de la gastronomie d'exception aux solutions digitales pour la restauration, un groupe fondé par un chef, animé par l'exigence du métier.
Ce que nous faisons
Chaque activité est distincte, chaque activité est liée — par le même niveau d'exigence et la même conviction : le métier prime sur le générique.
Trois niveaux de prestation distincts — du dîner privé gastronomique assuré par le Chef Rémy Coste en personne, aux grands volumes cocktails déployés par une équipe dédiée, jusqu'à la mise en relation rapide via la conciergerie culinaire.
Des logiciels conçus par un chef, pour les professionnels de la restauration : pilotage de la rentabilité, traçabilité HACCP, référencement local, génération de fiches techniques et devis événementiel — chaque outil répond à une douleur métier précise.
Formations financées (Qualiopi), audits de rentabilité, création de sites internet et développements d'outils métier sur mesure — pour les restaurateurs qui veulent reprendre le contrôle de leur établissement.
Outils d'assistance au trading Forex — indicateurs, Expert Advisors et formations pour traders particuliers. Spécialisation sur l'or (XAUUSD) et les stratégies intraday sur MetaTrader 4 & 5.
Chef Privé · Paris
Pôle Gastronomie
Rémy Coste intervient en personne — dîner privé, réception gastronomique, repas d'affaires. Courses, préparation, service, nettoyage : expérience immersive clé en main dès 6 convives.
Rémy Traiteur — Volumes & CocktailsUne équipe traiteur distincte spécialisée dans les grands volumes — cocktails dînatoires, buffets d'entreprise, événements associatifs.
Conciergerie CulinaireMise en relation rapide entre clients et chefs disponibles pour tout type d'événement.
Pôle SaaS & IA
Chaque outil est né d'un problème réel rencontré sur le terrain. Pas de fonctionnalités superflues — que l'utile, directement opérationnel.
Pilotage de la rentabilité en restauration — fiches techniques, food cost en temps réel, marges par plat, import de cartes et de factures par IA. macOS & Windows. 7 jours d'essai complet, sans carte bancaire.
Essayer gratuitement →Génération de fiches techniques HACCP par intelligence artificielle — coûts matière, allergènes, valeurs nutritionnelles, conseils de conservation.
chefgpt.fr →Génération de devis professionnels pour les acteurs de l'événementiel — traiteurs, chefs privés, organisateurs. Menu adapté et devis en quelques secondes.
Découvrir Quotia →Traçabilité des livraisons par photographie — l'IA extrait produits, fournisseurs et dates de péremption (DLC) depuis les étiquettes. Alertes automatiques avant expiration, archivage cloud, conforme HACCP. Gratuit, testeurs recherchés.
Découvrir TraçIA →Aide au référencement local par intelligence artificielle — optimisation de fiche Google Business, suggestions de mots-clés, analyse concurrentielle et recommandations SEO adaptées aux restaurateurs. Visible localement, sans compétences techniques.
Découvrir SAM →
Formation · Conseil
Pôle Conseil
Audit de rentabilité, formation des équipes, refonte de carte, création de site et développement d'outils métier sur mesure.
Heritage Finance
Pôle Finance
Heritage Finance développe des indicateurs et Expert Advisors pour MetaTrader 4 & 5, spécialisation sur l'or (XAUUSD) et les stratégies intraday.
Travaillons ensemble
Qu'il s'agisse d'un événement gastronomique, d'un audit de rentabilité, d'un outil digital ou d'autre chose — prenons contact.
Prendre contact →
La doyenne des associations culinaires françaises. Elle rassemble chefs et professionnels des métiers de bouche autour de la promotion de la cuisine française et du soutien aux jeunes talents, et publie la Revue Culinaire.
Association nationale ouverte aux chefs, pâtissiers, producteurs et gastronomes. Elle organise démonstrations et événements gastronomiques, et décerne chaque année le Trophée Jean Delaveyne aux jeunes talents.
Sous le haut patronage du Président de la République, elle réunit les chefs des palais d'État — Élysée, Matignon, ministères, ambassades — garants du rayonnement de la gastronomie française à l'international.
La plus ancienne association de chefs au monde. Sa mission : défendre l'authenticité des appellations culinaires, perfectionner l'art culinaire français et en assurer le rayonnement mondial par la formation et la transmission.
